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    镇宁:小黄姜变身扶贫大产业

    信息发布者:zhangguancun
    2018-09-13 21:54:23   转载
    金秋时节,走进镇宁自治县马厂镇龙潭村,田间地头小黄姜黄灿灿一片连着一片,长势喜人,丰收在望。



    马厂镇龙潭村田间成片的小黄姜

      据了解,镇宁小黄姜栽培历史悠久,品质优良,据《续修安顺府志辑稿》中的《风土志·物产》记载,镇宁小黄姜被列入安顺境内所产的物产名列。早在民国时期,镇宁境内就有姜农种植小黄姜习惯,由于该县特殊的气候和土壤,生产出来的小黄姜品质优良,具有皮薄色黄,嫩芽紫红,无筋肉嫩,辛辣味中等,耐贮耐运等特点,其品质以其辣味浓香、品质优异而知名于邻近各县。  

      今年来,随着“来一场振兴农村经济的深刻的产业革命”和“春风行动令”在黔中大地唱响,镇宁自治县结合当地的特色,对照“产业选择、培训农民、技术服务、资金筹措、组织方式、产销对接、利益联接、基层党建”产业革命“八要素”,通过“企业+合作社+贫困户”的产业化方式,开启了一场种植小黄姜的产业革命。  

      2017年,全县种植小黄姜达6.2万亩,产量达12.4万吨以上。2018年,全县规划种植10万亩,覆盖全县14个乡镇街道,完成种植10.8万亩,按亩产4000斤小黄姜计算,全年产量预计可达20万吨以上。

      产业发展,农民增收致富是关键。产业规模上来了,如何把小黄姜卖出去,帮助农民脱贫致富,成了镇宁小黄姜产业发展最先需要考虑的问题。

      为解决专业市场引导缺失、品牌效应难以发挥、小黄姜附加值不高的的问题,镇宁自治县通过招商引资,成功引进首家台资企业贵州黔棠姜生物科技有限公司,该公司坐落于镇宁自治县环翠街道工业园区内。

      贵州黔棠姜生物科技有限公司是一家从事生姜系列产品品牌设计、研发、生产、销售为一体的成长性企业,总投资2亿元,分两期建设,一期总投资1.2亿元。建成后,预计年加工生姜2万吨、年产值1亿元。项目于2018年1月建成投产,年加工生姜1.2万吨,预计年产值1亿元,缴纳税金300余万元,解决厂区就业200余人。

    贵州黔棠姜生物科技有限公司研制的自动切片机正在作业

      记者在现场看到,黔棠姜公司的生产车间、办公楼、冷藏室、成品仓库、交易中心、停车坪、配电房、围墙、厂区绿化及配套基础设施已经完工,产品生产线一期已经投入使用。

      “去年我们就收购了1万多吨小黄姜,收购支出的资金3000万元左右,收购的小黄姜制作成适应消费者需求的产品,产值至少是原材料的三倍以上。”古永雄介绍,公司对当地建档立卡的贫困户采取每公斤2.4元的保底价收购,让不少贫困户摆脱了让收购者“挑肥拣瘦”的窘境,也避免了小黄姜滞销问题。

      目前,贵州黔棠姜生物科技有限公司已与镇宁自治县14个乡镇的多个地区农户签订种植合同,建立小黄姜种植基地50000亩,带动贫困户3200户,涉及上万人脱贫致富。

      “我们的产品供应重庆、四川、武汉等地生姜原材料和内销,部分远销内蒙古、俄罗斯等地,在高端商店的货架上已经能看到我们的产品。”据古永雄介绍。

      下一步,镇宁自治县还将依托黄果树大瀑布、龙宫等旅游资源,建立姜糖、姜茶、姜酒、姜味波波糖等特色旅游食品直营店,将小黄姜进一步做成扶贫大产业。


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